星空体育网页版登录入口_登录入口:豆浆可以加热么？
最近特别喜欢喝豆浆，可是今天早上多放了些料，结果剩了一杯放在那。忍不住在想，我到底是喝冷豆浆还是再把豆浆加热？
豆浆可以加热么？相信有很多人对此也会有疑问。
支持的人说：
直接喝冷豆浆是可以的. 豆浆冷后,再去加热,不会有副作用,只是里面的维生素少了,没有什么营养了
反对声音：
生豆浆必须加热！
像九阳，美的那种豆浆机，一边打就一边加热了，但是如果是普通的榨汁机的话，就要加热，不熟的豆浆对身体有害。
有些人把豆浆加热至80—90℃，看到泡沫上涌就误以为已经煮沸，其实这是豆浆的有机物质受热膨胀形成气泡造成的上冒现象，并非沸腾，正确的方法是第一次泡沫上涌后用温火再熬煮几分钟。一定要煮熟，豆浆中含有胰蛋白酶等抗营养因子，需经加热至100℃以后才能被破坏，在加热不彻底时会使人出现恶心、呕吐、腹泻等症状。
熟豆浆可以加热么？
熟豆浆主要含有蛋白质。人体不能将蛋白质直接吸收，要将蛋白质消化成氨基酸后才能吸收，所以人体补充的不是蛋白质而是氨基酸。
所谓加热会让蛋白质变性，一般的蛋白质的变性只是蛋白质空间结构的改变，并不影响其氨基酸组成的变化，所以蛋白质变性后营养价值并不会降低。
烧开后的豆浆冷却后可以放到冰箱里保存。夏季天热，也可以喝烧开后又放凉了的冷豆浆，不加热没关系，前提是没有胃病。提醒：夏季豆浆极易变质。变质的豆浆水乳分离，产生沉淀。但是对于女性朋友来说最好是喝温热的豆浆，不仅对女性本身体寒的身体状态有好处，同时肠胃此时的吸收能力也是非常好的。
所以，熟豆浆是可以加热的，但是我们还是建议喝多少磨多少，即使加热减少反复加热的情况。
微波炉能不能加热豆浆？
这要看豆浆是生的还是经过煮制的凉豆浆，若是前者，则不可以用微波炉加热，因为豆浆在微波炉内加热时，极易生产假沸现象，扑出容器地豆浆可造成微波炉清洗的麻烦；若是后者则可以用微波炉加热、饮用。
